文章

跟拍到你家

這是我很喜歡的一個日本綜藝節目,節目會在深夜的車站外隨機詢問沒搭上末班電車的路人,詢問對方如果幫他付計程車費用的話是否能夠讓節目跟拍到家裡,這真的是一個怪到爆炸的要求,但因為這個節目現在已經很紅了,所以大家被問到之後的反應通常都是「喔喔!我知道這個節目」,很好奇一開始不紅的時候真的會有人答應嗎XD
深夜還沒回到家的人總是有著特別的故事可以講,訪問的內容其實就是很一般人的生活故事,有人分享自己上班的內容,有人分享自己追逐夢想的過程,有人分享死去另一半的故事,有人分享著自己的興趣和人生觀,有人分享著自己兒女的故事,其實大部分的故事都聽起來很平淡,但看著別人的故事就是有一種很真實的生活感,有一種「啊~大家其實也都很辛苦努力地在過每一天」的感觸。
裡面我最喜歡訪問到那種追逐夢想和興趣的人,因為這是自己生活中最欠缺的部分,我們大部分的人每天卡在工作、小孩這樣的無限輪迴,生活中早就沒有任何空隙可以留給自己的興趣和夢想,曾經看過一集是一對很喜歡衝浪和重機的50歲老夫妻,節目去到老公的車庫訪問,其實也就是男人的秘密基地,裡面大到都還有簡單的廚房跟臥房,裡面擺滿了老公這20年來收集的東西,像是老車、重機、衝浪板、音響和一堆有的沒的機械工具等,老公一邊眼睛發亮地跟節目外景主持人說這些東西有多棒,他花多少錢和時間改造車庫的時候,老婆就從鏡頭外笑罵說「男人是不是都很蠢,所以難怪都沒錢」那類的,就是這種一般人的生活跟互動讓我非常著迷,台灣的綜藝節目都是訪問名人居多,很少看到這種一般人的生活互動,訪問到最後天亮了夫妻就直接換上衝浪服到附近的海邊衝浪,真的是很棒、很令人羨慕的生活。
有老婆婆在回憶死去的另一半最後幾年的照護生活,就想到自己以後可能也會面臨同樣的問題;有因為工作太忙一年在家不到10天被老婆請求離婚的上班族,後來改開計程車跟節目分享開大夜班的計程車一個月可以賺到60萬日幣,基於彌補的心態每個月給高額的贍養費希望可以讓兒子生活無虞地到上大學;有訪問過一對各離過一次婚的夫妻,太太帶著跟前夫所生的小孩一起住在老公家,太太不斷感謝說著新婆婆有多好是個完全不會囉唆她愛喝酒的好婆婆,甚至婆婆跟媳婦兩個人會一起喝酒聊心事,很感謝有目前這樣圓滿的家庭。
一個小時讓你看到別人真實的生活、真實的煩惱、真實的互動,不是那種遙不可及的名人生活,也不是那種看了會讓你心情更糟的FB炫耀文,看完之後會發現每個人都有自己…

如何在日本租車網站 たびらい 租兩個兒童安全座椅和選配冬天時會用到的雪胎

圖片
O桑從2009就開始有在日本自助旅遊自駕的經驗了,那時候日本自助旅行在台灣還不像現在這麼盛行,所以更不用說租車自駕了,以前的租車網站的選擇很少,為了降低旅遊的一切風險,O桑我都直接在Toyota的租車網站上租車。


(也曾經租過露營車去富士山)

但近年來很多的比價網站出現,像這次要介紹的たびらい Tabirai就是其中之一,選擇日期、租車地點和車型之後,就會一次列出各家租車公司的資費方案,然後O桑才發現以前直接跟Toyota租都還租貴了QQ。


(雖然懂日文,但其實我也是用中文版本在租車就是,確認規格比較方便)

基本上たびらい Tabirai的比較方案都是日本大型的租車公司像是Toyota、Nissan、Nippon rent a car、ORIX、TIMES等,國際租車公司像是Budget也有,在這邊O桑也建議出門在外,不要為了省一點點錢去租一些地區型的租車公司,雖然價格會比較便宜,但是出事情的時候真的也相對麻煩很多。


(基本上大型租車公司的車都租得到)

在たびらい Tabirai租車的好處之一,就是他有完善的中文網站,不懂日文的人也可以輕鬆搞定租車,那好像網路有傳說直接在日文版本的網站會比較便宜那一類的,大家有空的話可以自己去比價看看。

有中文介面雖然很方便,但O桑這次還是有兩個地方使用到日文去跟客服溝通,所以寫下來分享給有同樣需求的大家,第一個就是在たびらい Tabirai租Budget的車時發現他租借兒童安全座椅時只能勾要或不要,那像O桑有兩個五歲以上的小朋友,需要兩個junior的兒童安全座椅就無法完成訂購,所以O桑就用日文直接請たびらい Tabirai把我的訂單調整成兩個junior的兒童安全座椅。(但同樣是在たびらい Tabirai裡,租ORIX的話就可以選擇你要幾個安全座椅。)




第二件事情就是因為我是過年的時候要去九州,然後會去黑川溫泉跟由布院溫泉一帶,上網查一下黑川溫泉前兩年都有下雪,所以我請たびらい Tabirai幫我把輪胎換成雪胎(這件事很重要,我之後會再另外寫文章分享),那兩個需求的日文寫法如下,請大家參考囉。

「こんにちは。(您好)
2つ確認したい事があります。(我有兩件事想確認)
1、〇歳と〇歳の子供がいますので、(一、我有O歲跟O歲的小朋友)
ジュニアシートが2つ必要です。(我需要兩個兒童安全座椅)
もう一つ追加するにはどうしたらいいです…

從「Grand Maison 東京」談葡萄酒杯的正確清潔方式

圖片
好幾年沒追木村拓哉的戲了,2018年的BG連第一集都看不完就棄追了QQ,今年的「Grand Maison 東京」則是看了第一集就讓人忍不住繼續追著看下去,整個劇情跟節奏步調有以前90年代日劇黃金年代的感覺,讓老日劇迷看了很有感覺。


圖片來源

「Grand Maison 東京」是在說一個法國料理的廚師追逐米其林三星評價的故事,劇中出現了很多非常漂亮的廚房道具,O桑已經有聯絡了這些廠商,之後有跟他們合作的話,大家就可以在鈴木太太看到這些漂亮的廚房道具了。


圖片來源

吃法國料理一定會配葡萄酒,劇中也有幾幕會看到餐廳經理京野手上拿著一塊布在擦拭著葡萄酒杯,那大家知道葡萄酒杯應該要怎麼清理才會乾淨漂亮無水痕嗎?


圖片來源

其實只有兩個步驟:
步驟一、把酒杯放在溫水裡面,然後用手指去擦掉酒杯上的一些唇印和污漬。
步驟二、拿一塊無毛圈的乾布,把酒杯給擦拭乾淨。

有幾個要特別注意的地方就是:
ㄧ、盡量不要用清潔劑,因為清潔劑多少會殘留在杯中,會破壞葡萄酒的風味。
二、一定要使用乾布,才能夠完全擦掉水痕,水痕是讓酒杯看起來髒髒的主因。

偶爾會有消費者跟O桑反應說,買了我們家白雪shirayuki的木纖維拭巾回去擦酒杯都還是會有水痕,那一問之下才發現原來是都用濕的拭巾去擦,那這樣當然怎麼擦都還是會有水痕。

白雪shirayuki的木纖維拭巾有「乾」「濕」兩種用途,你如果要擦大平面的木桌或是玻璃桌,任何你好施力的接觸面,你就可以把拭巾「弄濕擰乾」之後,來回個一兩次桌子就會非常的乾淨而且殘留很少的水痕。


(白雪shirayuki的吸水力很強,用舊的洗臉巾拿來當抹布也很好用)

那另外一個用途則是當作餐盤擦拭巾,像是玻璃杯和餐具洗淨之後,這種不好施力的接觸面,你就可以用「乾擦」的方式把餐具上面的水漬給擦拭乾淨。


(這樣擦拭的動作在美國電影和日劇中應該不陌生,圖片來源

最後跟大家說個冷知識,台灣有一種非常常見的廚房家電,幾乎家家戶戶都有,但是在日本卻不到10%的家庭有的家電,大家知道是什麼嗎?答案就是「烘碗機」!因為日本的廚房空間不足的關係,大部分的家庭都沒有設置烘碗機,洗完的碗就放在瀝水籃上,過一段時間之後再用拭巾把水痕給擦乾。

雖然用拭巾擦過一遍感覺很麻煩,但我建議在台灣的大家也可以這樣做,大家回家可以看看自己的烘碗機,上面一定會有警示標語「請瀝乾後再放入」,因為餐盤上過多的…

日本水果的等級之分!?「赤秀」「青秀」

圖片
台灣的水果都非常的甜又好吃,而且重點是價格也相當平易近人,相比之下,日本的水果在售價上就顯得很高不可攀,但那是因為在台灣我們看到的日本水果, 多半都是拿來當作高級禮贈品的水果禮盒居多。


(能登志賀極上柿餅禮盒)
那既然是作為禮贈品,所以我們日本的高級水果都有一個非常大的特色,那就是外型都非常的漂亮,打開的時候真的只能用四個字來形容那就是「賞心悅目」。

像我們的草莓禮盒,如果是9顆裝的話,你會覺得奇怪為什麼人家日本人就是可以找到9顆形狀大小差不多的草莓,然後排列地漂漂亮亮,讓你看了就忍不住發出「哇」的讚嘆聲。

(熊本草莓禮盒)
還有像是蜜柑禮盒,日本人就是一顆一顆用日式和紙把水果當作精品在包裝,雖然我們開玩笑的講,可能就是有點過度包裝或有點不環保的嫌疑,但是要記得我們在送人日本水果禮盒,最主要的目的就是在送這個「高級感」。
(頂級田村高甜蜜柑禮盒)
那講到高級感,我們就要跟大家來介紹一下怎麼分辨日本水果的等級,日本水果的等級標示在日本全國並沒有統一,在不同區域、農園和不同的水果品種,都會有不同的等級標示方式,最常見的就是「特秀/特選」「秀」「優」「良」標示法。
還有一種常見的則是「赤秀」「青秀」「優」「良」 ,赤秀就是用紅字寫的「秀」,青秀就是用藍字寫的「秀」,赤秀的等級是高於青秀的。
(紅字寫的秀,所以他是赤秀等級,圖片來源


(藍字寫的秀,所以他是青秀等級,圖片來源
像我們能登志賀的柿餅禮盒就是「赤秀」等級的柿餅,其他的蘋果、草莓、蜜柑則是「特選」等級的,所以簡單來說的話,不管是「赤秀」「特秀」還是「特選」,通通都是「最高等級」的意思。
最後提醒一下大家,就是不要看到「優」就以為這個等級很高的感覺,其實他上面還有「特秀」、「赤秀」和「青秀」,台灣的消費者可能比較會搞混的點。

成田機場二航廈,完全沒人跟你搶的歐米呀給店

圖片
如果你跟我一樣到達成田機場的時候,總是剩下沒多少時間,但是又很想買一些歐咪雅給的話,推薦你一個完全不用排隊等結帳的伴手禮店。

在成田機場的第二航站,入關之後就可以看到一間很大間的伴手禮店「FA SO LA AKIHABARA」,這邊always無時無刻都是人,相信很多去日本玩的人,一定也都在這一站,把身上的日幣給幾乎花光。

(都是人的 AKIHABARA)

但是不要在這間買!
因為都是人,光是排隊結帳大概就要花上30分鐘以上,如果再加上挑選的時間大概45~50分鐘跑不掉,所以如果你到機場的時間保留的不夠多的話,就很容易把自己的心情搞得很緊張,也有可能就因此跟另一半吵架。

那這邊O桑提供一個人很少的伴手禮店給大家,位置在衛星樓的81-99登機口那邊,那邊總共有六家伴手禮店。

(右邊是本館,也就是剛出海關的那邊,左邊是衛星樓81~99登機口那邊。)
(走過這個通道,就都沒人跟你搶啦)
因為大部分的人都在「AKIHABARA」買完了,所以這邊真的幾乎都沒人,產品種類的數量是比較少一點,但是該有的都有,如果你要買來打發同事還是小朋友,已經非常足夠了。
(編號S5 的伴手禮店,有沒有看到!!完全都沒人啊~~~
(衛星樓這邊總共六家伴手禮店,也有吉野家和星巴克)

所以下次如果你是利用成田機場的第二航站,然後你拿到登機票,發現自己的登機口是81-99那邊,你就直接無視AKIHABARA的人潮,直接去衛星樓那邊的伴手禮店瘋狂購物吧!


超人氣商品聯手 奈良「空氣餅乾」x 「白雪 shirayuki」

圖片
今天要來介紹這一盒在日本奈良很有名的伴手禮「空氣餅乾」,這是奈良在地的超人氣甜點店「空氣蛋糕」,跟同樣也是在奈良的超人氣拭巾品牌「白雪 shirayuki」聯名合作的人氣商品。



「空氣蛋糕」在東大寺附近,從買鹿仙貝攤販那邊開始走的話,大概10分鐘左右而已,很適合大家被鹿追完之後,去那邊吃個甜點、喝個咖啡休息一下。


圖片來源

圖片來源

「空氣蛋糕」同時也是店裡最人氣的產品的名稱,上下餅皮的部分是像富含空氣的蜂蜜蛋糕的口感,內餡則是超厚一層的慕斯,整體吃起來讓你感覺好像在吃著空氣一樣的奇妙滋味。


圖片來源

圖片來源

圖片來源

店裡人氣的伴手禮就是「空氣餅乾」了,最大的亮點就是這個外盒上超可愛的「奈良鹿」設計了,買回去送親朋好友,大家就知道你去奈良玩了,這些圖案都是由我們「白雪 shirayuki」的老闆垣谷桑所親自繪製的。



「空氣餅乾」裡面有六格,有咖哩奶油和海鹽香草兩種口味,很適合下午茶配著咖啡一起吃。







六格裡面有兩格是單只有餅乾而已,你可以拿來夾自己喜歡的配料吃,也可以純粹當作餅乾吃。



店家的資訊在這邊,提供給大家參考

空気ケーキ(空氣蛋糕)
地址:奈良県奈良市高畑町738-2 ふれあい会館1F
交通方式:市内循環巴士至「破石町站」步行約 2 分鐘
營業時間 :09:00~19:30 (周三公休)
官方網站

大家下次去奈良可以去買買看囉!

抓癢抓不停,家有異位性皮膚炎小孩,醫療過程分享。

圖片
最近得知一位好友的小朋友深受異味性皮膚炎的困擾,我的兩個小孩也都有著同樣的困擾,所以就把整個看病治療的過程寫下來分享給大家,那先強調一下O桑我不是醫師,所以這篇文章請當作經驗分享來看就好,專業的醫療還是要去醫院看醫生喔。

(看到自己小孩皮膚這樣,我真的很羨慕「正常」皮膚的小孩) 兩個小孩,兩個不同的發病時間點 我兩個小孩皮膚出問題的時間點不一樣,老大是出生之後皮膚狀況就不好,手腕關節處紅紅粗粗的,從小就是看著他一直抓抓抓,幾個月大就被皮膚科醫生診斷是異位性皮膚炎了。
而老二的皮膚則是從小就很好,原本以為她沒有異位性皮膚炎,但在三歲之後皮膚開始出現症狀,醫生的說法就是在某個年紀之後才突然出現的可能性也是有的。
那在經過治療之後,老大在三歲之後就獲得明顯改善,目前身上完全沒有異位性皮膚炎的傷口,但你還是會明顯感受到他的皮膚狀況比一般小孩來得敏感,一流汗就發癢,然後就會進一步變成他也不喜歡在戶外活動。 看病的歷程 一開始西醫 兩個小孩一開始我們都是看西醫的,但病情就是反反覆覆一下子好一下子壞,看也看不好的感覺,每週都跑診所,每次都是一兩個小時的等待,半年一年過去之後,勞心勞力感很重,再加上因為西醫開的藥膏都含有類固醇,雖然醫生會說這個含量都很低一點點而已,但對我們一般人而言想到的就是小孩年紀這麼小每天吃藥抹類固醇好嗎? 改看中醫 其實說真的,連我自己對看中醫都很排斥,我是比較相信西醫科學的人,但當你這樣處理一年發現病情沒有改善,花很多時間是一回事,最主要是怕他病情沒有改善,長大之後會進一步影響到他的學習、人際交往等,所以就想說試試看中醫吧。
老大那時候我們選擇了台中的自然順勢,目前同集團只剩台北的頌華診所,採用的療法和中藥跟日本有技術合作,中醫跟西醫最大的差別就在於,他們很強調他們的療程絕對不會用類固醇,然後也事先說明我們剛從西醫轉過來的話會先經過類固醇反彈,簡單說就是皮膚會變得更糟,大家可以上網google一下。

(一個禮拜的藥量)
總之,就開始讓兩歲的小孩吃中藥抹中藥了,確切的「治好」時間大概是半年到一年左右(距離目前三四年前了,有點忘了),跟西醫最主要的差別是,你會感覺到確實皮膚有漸漸的好起來,而不是像西醫一樣反反覆覆,最後在滿三歲左右,正式的從這家中醫診所畢業了,到目前六歲皮膚沒有什麼太大的問題,但就如同我前面說的,你會明顯感覺到他還是皮膚比較容易發癢,像在幼稚…