O桑營業中

圖片來源 1. 很難想像在東京市中心， 有一座庭園占地超過1100坪的餐廳， 就是位於中目黑和惠比壽交界的 Q.E.D. CLUB ，( 官網 、 訂位 ) 以前是匈牙利的大使館， 現在則是排名 TOP 10 的婚宴會館。 2. 庭園占地廣大， 春天的時候可以賞櫻， 夏天的時候會有 beer garden 的活動， 最特別的應當就是， 每年初夏，5 月初的時候的賞螢活動。 3. 場地屬於私人會館， 不對外開放， 想要看螢火蟲， 就只能搭配在會館裡面的餐廳用餐。 座位不多， 螢火蟲的季節也不長， 所以非常難訂位。 4. 裡面有兩間餐廳， 一間是吃法式料理， 一間是吃鐵板燒。 有 12 歲以下小朋友的話， 只能吃鐵板燒， 午餐的價位在 10000 yen 上下， 晚餐的話則在 20000 - 30000 yen 以上都有， 日本的高級餐廳， 午餐跟晚餐的價格會有價差， 可以多利用午餐時段去體驗看看。 5. 庭院有櫻花樹， 要一邊賞櫻、一邊吃法式料理， 靠窗的位置所搭配的 course 都會比較貴， 但還是一位難求， 推薦給大家。 6. 不認識O桑？可以先看這篇， 點我

圖片來源 1. 谷尻誠是日本知名的建築師， 想了解更多他的建築風格， 可以看 shopping design  這篇文章。 DAICHI 是他成立的建築企劃公司， 專門在一些自然環境優美的地方， 打造一些跟環境非常融合的建築。 DAICHI ISUMI 是公司第一個企劃。( 官網 、 airbnb ) 2. 原本是會員制的別墅， 現在把會員沒有使用的日子， 也把房子放上 airbnb 出租。 一個晚上 15 萬日幣， 就可以住大師設計的房子， 可以睡到 6 個人， 如果有一群好朋友去日本玩的話， 可以考慮去這邊包棟玩耍， 從東京都心過去約兩個小時。 3. DAICHI ISUMI 比較像是別墅未滿， 高級露營以上的感覺， 谷尻誠非常強調跟自然的融合， 緊鄰夷隅川，視野非常好， 可以下去玩水，但要自己注意安全。 進門之後整個客廳是開放空間， 所以 airbnb 上面有特別強調， 親近大自然的關係，一定會有一些蟲的出沒。 另外就是沒有冷暖氣， 建築設計上非常通風，完全不需要開冷氣， 冬天住宿的話， 他有提供很多的柴火，讓你可以燒柴取暖。 4. 同樣的 DAICHI 企劃下， 沖繩也有谷尻誠的別墅 villa M ，( booking ) 在名護的古宇利島附近。 同樣也是開放感十足， 喜歡接觸大自然的朋友， 下次可以試試看 DAICHI 的別墅系列。 5. 不認識O桑？可以先看這篇， 點我

圖片來源 1. 喜歡吃日本栗子的， 一定要試試看勘兵衛的巧克力栗子蛋糕， 一天只有生產五條的超限量商品， 價位是非常驚人的 16000 yen。 2. 最大顆的丹波栗子。 丹波篠山的黑豆， 都是日本最高等級的嚴選食材， 融合在哥倫比亞產的高品質巧克力之中， 日式和菓子和洋菓子完美結合。 3. 基底是西式的巧克力蛋糕，口感濃郁， 搭配咖啡、紅茶，更能增添風味。 添加栗子和黑豆， 每一口吃起來又像和菓子， 喜歡清爽感覺的，可搭配綠茶一起享用。 濃郁不過甜的滋味， 甚至連配紅酒和香檳都很搭。 4. 店家的建議食用方式為， 放在冰箱冷藏， 提升口感的濃郁度， 再用溫水熱過的刀子， 切成一公分的厚度去享用。 切下去的時候， 可以感受到栗子和黑豆放的有多飽滿。 要注意保存期限只有十天而已。 5. 目前只有百貨的網購通路可以買而已， 高島屋 、 西武百貨 、 大丸百貨 ， 也有賣用友禪染風呂敷包裝的禮盒版本， 多 2000 yen ， 有送禮需求的，下次可以參考看看。 6. 不認識O桑？可以先看這篇， 點我

圖片來源 1. 夏天的時候， 可以去東京郊區的溪邊玩玩水， 東京郊區可以玩水的地方， 多分布在西側的奧多摩山區一帶。 其中，奧多摩冰川露營場，( 官網 、 google map ) 是一個搭電車就可以到的地方， 出站走路 5 分鐘就到了。 2. 地方雖小， 沿路上可以買食材的商店都有， 料理道具也都可以租借， 小孩子在溪裡玩水， 大人可以在河邊烤肉，挺愜意的。 就算只是當日來回， 旁邊也有付費沖澡的地方，清理很方便。 3. 因為從東京過來還蠻遠的， 要兩個多小時的電車， 如果還要繼續往奥多摩湖去玩的話， 也可以在露營區住下來。 這邊的住宿主要是小木屋， 一人一晚價位從 3000 到 8000 日幣都有。 要搭帳篷露營也可以， 但營區本身沒有提供帳棚出租， 所以要自己帶過來，就稍微麻煩了點。 4. 日本的露營跟台灣不太一樣， 日本人就安安靜靜的， 不太會播放音樂，和各種投影設備， 也不會用太多人工光源把營區用得很亮。 台灣比較像在戶外開趴， 日本則比較像在體驗自然。 夏天來玩水，很清涼、很棒， 秋天的時候，滿山的楓葉也是別有風味。 5. 冬天來的話， 旁邊有奥多摩温泉 もえぎの湯(Moegi no Yu )，( google map ) 走路就可以到 ， 費用 700 - 800 yen， 在日本露營周邊相關設備很齊全，推薦。 6. 隔天醒來， 可以走路去旁邊的冰川國際鱒魚釣場，( 官網 、 google map ) 溪中直接釣魚的體驗，台灣比較少見， 有代烤現吃的服務。 各式裝備現場都有得租借， 兩手空空去玩就好了。 7. 不認識O桑？可以先看這篇， 點我

圖片來源 1. 推薦來東京的時候， 可以住住看 Conrad Tokyo，( 官網 、 google map ) Conrad 是 Hilton 旗下第二高端的品牌。 尤其有在累積 Hilton 住宿點數的， 記得從官網直接訂房， 會得到更多優惠。 一間房間的價錢， 平日約 20000 台幣， 假日約 30000 台幣。 2. 飯店本身樓層高 VIEW 很好， 有分看海景和看市區的， 市區 VIEW 比較無聊一點， 就看著對面高樓的感覺。 位置上離東京鐵塔很近， 但實際上看不到東京鐵塔。 海景房可以看濱離宮和彩虹大橋，比較推薦。 3.  飯店位置很好， 就在新橋站附近， 從羽田機場過來的話， 記得搭乘京急線的電車，就可以不用換車。 築地市場附近走路就可以到， 汐留站就在飯店樓下， 要去台場也很方便， 坐計程車到銀座的話也只要 5 分鐘。 4. 位於 28 樓的下午茶，很厲害。 是東京排名前三的飯店下午茶， 菜單會隨著季節變化， 春天的時候，以草莓為主， 夏天的時候，可以吃到哈密瓜。 價位在 7-8000 之間， 有甜的、有鹹的，飲料選擇多樣， 最重要的是，景色很好，非常適合約會。 5. 不認識O桑？可以先看這篇， 點我

冬天的 澤村麵包 1. 來到輕井澤， 記得可以安排有一天的飯店不要訂早餐， 這樣你才可以去吃， SAWAMURA 澤村麵包。( google map ) 澤村麵包總是大排長龍， 早上七點就開門， 去吃早餐是最能夠避開人潮的方式。 2. 大面積的玻璃窗， 秋天可以賞楓，冬天可以賞雪， 環境非常的優美， 很標準的輕井澤風景。 早餐推薦他的法式吐司， 午餐和晚餐的話， 千層麵、牛肉漢堡和 PIZZA 也都是人氣首選 3. 吃完早餐後， 可以先去旁邊的雲場池走走，消化一下，( google map ) 接著再去丸山咖啡的輕井澤本店喝咖啡。( google map ) 丸山咖啡的營業時間都蠻短的， 早上 10 點到下午 6 點， 要抓好時間過去，以免錯過。 4. 丸山咖啡是日本很有名的精品咖啡， 店內很多咖啡師都有拿過日本咖啡師冠軍， 最有名的應該就屬， 2014 年時，年僅 25 歲就拿下世界咖啡師大賽冠軍的井崎英典。 5. 本店就在輕井澤車站旁， 走路要20分鐘，稍微遠了一點， 建議可以租腳踏車騎過去。 是棟獨棟的可愛建築物， 店內座位不多， 人潮多的時候， 可以先去旁邊賣咖啡豆的地方逛逛， 還可以現場試喝，本店才有的服務。 6. 古典特調1991， 這款黑咖啡是丸山創業初期的招牌風味 目前也只有本店有賣。 甜點類的巧克力蛋糕和香蕉核桃蛋糕很有名， 價位約在 500 - 600 yen， 輕井澤的核桃風味迷人，務必品嘗看看。 7. 不認識O桑？可以先看這篇， 點我